无非就是在客户退房的时候,介绍粉条,问他们想不想买回去。
或者是吃饭的时候,在客户尝过之后,问他们同样的话题。
这些方法简单明了,不漏过每一个人。
“客官,你今天又要走了?”
六管事笑呵呵问着。
客人也笑着回答他。
六管事顿了顿,刚要问客人白菜猪肉炖粉条感觉口味怎么样。
“店家,昨晚我们吃的那个什么粉条,你们可不可以告诉我是在哪里买的?”
六管事心里一动,激动道:“这个是我们掌柜的做出来的,是供我们客栈贵客食用的,你要是想要的,就请稍等一下,我去问问我们掌柜。”
临走前又问了一句,“不知道客官想要多少?”
客人想了想,为难道:“我要的有点多,我现在去南边,半个月后回来,到时候想带个几百斤回去,我想试着给朋友的两家酒楼加这个菜,不知道可以不?”
六管事心跳如战鼓。
那当然可以啊!
这样的客人,就是他们的金主啊!
他也一脸为难的点点头,笑着说:“要几百斤啊?我知道了,你等着哈,我马上就来!”
他连忙去找苏婉青,说了这个事情。
苏婉青一听,眼睛一亮,“有这样的好事!”
她搓搓手,说道:“你这样,你先答应给他两百斤,可以把货帮他备好,半个月后等他来了交货,不过前提是让他先交一半的定钱。”
六管事点点头,连忙下去,
客人等的着急,生怕店里不同意。
见六管事过来,笑着问道:“怎么样?你们掌柜同意了吗?”
六管事点点头。
客人开心的刚要说话,见六管事脸色有些为难,心里咯噔一下。
“怎么了?”
六管事一脸为难道:“我们掌柜说,这东西很不好做,你要的话,这次最多可以给你两百斤,之前是给我们客栈供货,每次做这个都是有数的,你要的这些,我们要安排一下,赶着做出来,等你从南边回来,我们给你交货。”
客人高兴极了,不停的点头,“那就这样定了,我要两百斤,半个月后提货。”
说完就要走。
“等等!”
六管事赶紧喊住他。
“客官,我话还没说完。”
客人回头看着六管事。
“我们掌柜有一个条件,想要这个粉条的话,先付一半定金,剩余的一半,提货前付清楚。”
客人愣了下,“粉条一斤多少钱?”
六管事笑着说:“二十文一斤!”
男人点点头,“不贵,那我给你一两银子做定钱,其余的回来了给你。”
六管事笑着点点头,接过男人递来的银子,将收据写好,又在本子上记了一笔。
“等我回去后,让我朋友做的尝尝,要的数量多,到时候再多订一些。”
“当然可以!”
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